第一站：圣埃美隆产区古斯博德庄 LA COUSPAUDE

古斯博得产区地处法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，是目前少有的几个仍然位于圣埃美隆村内的酒庄。经过不懈的努力，于1996年被提升为圣埃美隆产区的列级酒庄。古斯博德酒庄目前拥有7公顷的葡萄园，园内的主要土壤类型为白垩土、粘土和石灰岩。种植的葡萄品种为75%的梅洛（Merlot）、20%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），植株的种植密度为6,500株/公顷，葡萄树的平均树龄为30年。

除此之外，我们还品尝了几款 1er grand cru clasee 一级庄B类：弗禾岱酒庄、加芙丽酒庄等

第二站：圣埃美隆1级庄A级 金钟 CHATEAU D’ANGELUS

金钟庄位于闻名的斜坡（Pied de cote）之上，是宝拉弗雷斯特（De Bouard de Laforest）家族七代人激情奉献的产物。该酒庄的酒标十分漂亮，底色为金黄色，衬托着一个大钟。据说，该酒庄的名字源自于一块种有葡萄树的土地，在那里可以同时听到三所当地教堂发出的金钟声，由此得名“金钟”。金钟酒庄的葡萄园从上世纪70年代就开始种植，一开始只是一小块一小块面积的种植，后来家族将这些小面积的葡萄园整合在一起，变成了现在的葡萄园。

在1996年的列级酒庄评级中，金钟酒庄也从特等酒庄（Grand Cru）升至一级特等酒庄（Premier Grand Cru），在2012年9月6日圣埃美隆列级酒庄的最新分级名单揭晓，金钟酒庄由原来的圣埃美隆列级一级特等酒庄B级（Premiers Grands Crus Classes B）升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A）。

第三站：圣埃美隆一级庄B级 卓龙梦特酒庄 CHATEAU TROPLONG MONDOT

酒庄位于的东北部，是该区的一级特等酒庄。圣埃美隆许多单个酒庄的面积都不超过10公顷，但卓龙梦特酒庄 却拥有33公顷，为该区的一座大庄。1745年，塞兹（Seze）家族创建了卓龙梦特酒 庄的城堡。塞兹家族是在吉伦特河地区拥有大片土地的贵族家族之一，拥有多个酒庄。1850年，法国有名望的参议员、法学家鲁瓦蒙•卓龙（Roymond Troplong）获得此酒庄，并将其独立划分出来，自此卓龙梦特酒庄的面貌就再也没变过，酒庄名字中的“卓龙（Troplong）”就是为了纪念这位庄 主。卓龙先生执掌酒庄期间，酿制了一流的葡萄酒，酒庄名声渐长。然而好景不长，在这位庄主之后，酒庄一直处于低迷期。

现今，卓龙梦特酒庄的所有者是瓦莱特（Valette）家族。亚历山大•瓦莱特（Alexandre Valette）先生是巴黎的酒商，在买入卓龙梦特酒庄时，他已经拥有了其它酒庄。酒庄的现任庄主是亚历山大•瓦莱特先生的外孙女克里斯汀•瓦莱特 （Christine Valette）和她的丈夫萨维埃•帕里安特（Xavier Pariente），他们共同经营酒庄。20世纪80年代时，克里斯汀•瓦莱特在米歇尔•罗兰（Michel Rolland）的协助下，使卓龙梦特酒庄逐渐得以复苏。

第四站：圣埃美隆一级名庄A级 白马CHEVAL BLANC

关于其酒庄名的由来，在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈，喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利经常在此客栈休息，因此客栈取名“白马客栈”，后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄的一部分，当时此地并未大面积种植葡萄，而是用作飞卓酒庄养马的地方，后来这块地被出售，开始大面积种植葡萄，逐渐形成酒庄，正式取名白马酒庄。

白马酒庄酒最大的优点是年轻与陈年期都很迷人，年轻时会有一股甜甜的诱人韵味，酒力很弱。但经过10年陈年后，其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性，2015年的白马团队盲品过后，觉得15年带来的惊喜实在伟大，所有的感觉都是为正牌而打造，所以今年白马取消了2万5千瓶的副牌，而增加了10万的正牌。让我们期待2015年白马时代的到来吧...